Напиток также называют нефритовым из-за сходства гранул с этим полудрагоценным камнем. Женьшеневый улун (оолонг) — чай с мощным тонизирующим эффектом и оздоравливающим действием. В Китае его считают природным эликсиром долголетия. Настой светлый, соломенно-жёлтый.
Вкус терпкий, с нотами женьшеня и солодки. Слегка пряный в начале чаепития, улун становится всё более классическим с каждым новым глотком. Аромат сладкий, сливочно-карамельный с фруктовым оттенком.
Способ заваривания:
5 г на 100 — 150 мл
5-10 сек. темные сорта t 90 — 95 *C, светлые t 60 — 80 *C
