Тайваньцы ценят стимулирующие эффекты Дун Дин Улуна, влияющего на вкус, обоняние и пищеварение, и потому часто пьют его перед едой.
Свое название Дун Дин Улун получил за место происхождения – Морозный горный пик с плантациями на высоте около 800 метров над уровнем моря.
Способ заваривания:
5 г на 100 — 150 мл
5-10 сек. темные сорта t 90 — 95 *C, светлые t 60 — 80 *C