Спрессован в маленькие плотные таблетки весом 5-6 грамм, внешне напоминающие чашечки или гнезда. Сходство с последними и обуславливает название сорта: «Туо» в переводе с китайского — «гнездо».
Туо-Ча можно заваривать до 10 раз.
Первая чашка будет иметь глубокий нефтяной цвет. Аромат у чая насыщенный, землистая горчинка гармонирует с нежным цветочным послевкусием.
Способ заваривания:
5 — 10г на 200 мл воды
рассыпчатый 3-5 сек.
прессованный 7-10 сек.
в таблетках 5-10 сек. размачивание, затем 5-7 сек.
шу t 95-98 *C
шен t 80-90 *C
