Характеристики кофе DeCaf Columbia
Вид: арабика
Регион: Южная Америка, Колумбия
Высота произрастания: 1200-2200 м
Скрин (размер зерна): 16-17
Кофе с округлым гладким телом, чистой кислотностью, сладостью чернослива и темного изюма.
Если по той или иной причине употребление крепкого кофе для вас не желательно, остановите свой выбор на Декаф – декофеинизированном варианте напитка.
Colombia Decaf – арабика качества Excelso мытого способа обработки. Декафенизация происходит «прямым методом» — зерна распаривают над паром в течение 30 минут, затем обрабатывают этилацетатом — специальным реагентом для растворения кофеина.
Декофеинизированный напиток сохраняет в себе все природные характеристики полноценного кофе. Он имеет элегантный вкус с богатством оттенков, обворожительную насыщенность аромата и приятное устойчивое послевкусие – деликатная обработка не портит продукцию, оставляя ее многогранность.
