Характеристики кофе Robusta Uganda
Вид: робуста
Регион: Африка, Уганда
Высота произрастания: 1200-1300 м
Скрин (размер зерна): 18
Робуста Уганда – кофе повышенной крепости. Robusta Uganda (Робуста Уганда) Этот вид содержит примерно в 2 раза больше кофеина, чем арабика, и заряжает бодростью на весь день.
Вкус напитка – насыщенный, с дымчато-шоколадными нотками и четко ощущающейся горечью. Зерна обладают умеренной кислотностью, поэтому привкус кислинки практически не читается.
Робуста, произрастающая в Уганде, обрабатывается натуральным способом и считается одной из наиболее качественных в мире.
Рекомендации для турки и гейзерной кофеварки — 8-10 гр на 80-90 мл. Для альтернативы 19-20 гр на 270-300 мл.
